Protein Tinggi

wow! spirulina mengandung protein yang tinggi
Chips Spirulina platensis

Di zaman sekarang ini mulai banyak manusia yang menyadari pentingnya makanan sehat tinggi protein. Para ilmuwan melakukan riset tentanf makanan masa depan terkait dengan populasi yang bertambah banyak dan perubahan iklim .Pada tahun 2040, populasi global akan bertambah dari populasi sekarang yang ada dengan mencapai angka 6 miliar orang akan hidup di bumi.

Spirulina platensis merupakan alga hijau biru yang kaya akan tinggi protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Spirulina sp merupakan salah satu sumber protein yang banyak digunakan sebagai bahan baku pada industri makanan. Makanan yang mengandung spirulina merupakan makanan yang tinggi protein. Spirulina mengandung 60-71% protein.

Kadar protein yang tinggi pada spirulina atau ganggang hijau kebiruan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber tingg protein.. Untuk memperoleh kandungan protein yg tinggi, terlebih dahulu dilakukan kultivasi spirulina menggunakan air laut yg dicampur dg air revers osmosis dg media pupuk walne Adapun untuk menentukan  kandungan protein yg terdapat pada spirulina hasil kultivasi bisa digunakan .dan juga dengan spektrofotometer UV-VIS, panjang gelombang 650 nm, reagen folin dan larutan yg lain sehingga  diketahui kadar protein.

Referensi :
Muyassaroh, Dewi, R. K., & Minah, F. N. (2020). Penentuan Kadar Protein pada Spirulina Platensis Menggunakan Metode Lowry dan Kjeldah. Jurnal Teknnik Kimia, Vol. 15, No. 1
Susanna, D., Zakianis, Hermawati, E., & Adi, H. K. (2007). Pemanfaatan Spirulina platensis sebagai Suplemen Protein Sel Tunggal (PST) Mencit (Mus musculus). Makara Kesehatan, Vol. 11 No. 1

Penulis : Nita Adela

    23 tanggapan untuk “Protein Tinggi”

    1. Your article made me suddenly realize that I am writing a thesis on gate.io. After reading your article, I have a different way of thinking, thank you. However, I still have some doubts, can you help me? Thanks.

    2. At the beginning, I was still puzzled. Since I read your article, I have been very impressed. It has provided a lot of innovative ideas for my thesis related to gate.io. Thank u. But I still have some doubts, can you help me? Thanks.

    3. I am a student of BAK College. The recent paper competition gave me a lot of headaches, and I checked a lot of information. Finally, after reading your article, it suddenly dawned on me that I can still have such an idea. grateful. But I still have some questions, hope you can help me.

    4. Very nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. In any case I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

    5. I am currently writing a paper that is very related to your content. I read your article and I have some questions. I would like to ask you. Can you answer me? I’ll keep an eye out for your reply. 20bet

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

    Mungkin Anda Tertarik :

    Some Men Are Attracted to Beautiful Asian Girls

    Several guys find attractive Asian women https://www.brandeis.edu/abroad/resources/identity-culture/dating-relationships-boundaries.html captivating for a variety of reasons. They are strong, independent, unique, and have substantial Iqs. Additionally, they look

    Read More »

    Pengumuman Lowongan Pekerjaan

    Bergabunglah dengan Tim Profesional Keuangan Kami Menyambut Kesempatan Berkembang dalam Operasi Keuangan Kami dengan sukacita ingin menginformasikan bahwa kami membuka peluang untuk bergabung dengan tim

    Read More »

    © 2020 PT Alga Bioteknologi Inodnesia, All right reserved.